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第3回八戸前沖さばアイデア料理コンテストについて

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    11月3日(火)、八食センターにおいて「第3回八戸前沖さばアイデア料理コンテスト」が開催されました。
    料理会場


    今年は、高校生以下が28名、一般の方が28名、計56名と例年より多くの方が参加をして下さいました。コンテストでは、審査員の方が食べる料理3品と一般の方が見る料理1品を作ってもらうことになっていたため、参加者の方には4品作ってもらいました。
    (準備風景の様子)

    準備風景

    (審査の様子)

    審査風景

    (会場の様子)

    会場様子

    ブログでは、何品か紹介したいと思います。他の方の作品については「8saba.com」にて紹介しておりますので、そちらをご覧ください。
    料理1
    ・サバ−ズデーケーキずし
    しめサバを酢めしの間にはさむと、子どもでも食べやすいし、ケーキのように作ることで見た目もきれいでパーティにぴったりの料理です。

    受賞作品1
    ・3バパン
    さばをパンにしたことにより、手軽においしく食べられます!

    受賞作品2
    ・サバのすり身の串焼き
    ごまの香ばしい感じが良いです!



    omura * イベント * 10:47 * comments(0) * trackbacks(0) * - -

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