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八戸前沖さばだしラーメンin八戸大学大学祭

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    八戸大学大学祭「秋桜祭」(10月31日〜11月1日開催)で八戸前沖さばだしラーメン、八戸前沖さば塩焼きそばを販売しました。
    八戸大学秋桜祭
    サバだしラーメンの販売は、今年で三年目。八戸大学の学生たちが試行錯誤で開発したラーメンも商品としての完成度が高まってきました。このラーメンを食べるためにご来場いただくお客様も徐々に増えてきました。
    八戸大学秋桜祭
    10月上旬に新発売した八戸前沖さば塩焼きそば。八戸前沖さばの焼きサバ(ディメール製)がトッピングされています。焼きサバは骨まで食べられます。
    八戸大学秋桜祭
    番外編。まかない料理として試作した「八戸前沖さば汁焼きそば」。つゆ焼きそばを参考に作ってみました。期待しないで食べてみたところ、予想に反して美味。新感覚な一品です。新商品として登場するかもしれません。
    八戸大学秋桜祭
    ishihara-lab * 話題 * 02:23 * comments(2) * trackbacks(0) * - -

    コメント

    1日の料理講習、、、、大変お世話になりました
    BeFm放送の収録もありとても楽しかったです (^_^)ニコニコ 
    学園祭も行われていたので帰りには、ドーナッツやピザ、パンを家のお土産に買って帰りました

    ところで、I准教授に依頼されていた、「酒造り体験塾のきき酒講座、日本酒講座」の資料が手に入りましたので何時でもいいですから店に立ち寄って持って行って下さい

          八戸 プリンス
    Comment by 八戸 プリンス @ 2009/11/08 2:35 PM
    コメントありがとうございます。
    プリンスさんが出品された料理コンテストの作品、とてもおいしかったです。審査員を務めませんでしたが、私の中では最優秀賞です。

    日本酒講座の件、ありがとうございます。今月は出張続きで八戸に居る日数が少ないですが、時間を見つけておじゃまします。m(_ _)m
    Comment by 普及員i @ 2009/11/13 12:06 AM
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