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八戸どんぶりシリーズvol.1 「八戸ばくだん」

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    今回は、どんぶりシリーズvol.1と称して『日本の味 俵屋』さんの「八戸ばくだん」を紹介します。
    「八戸ばくだん」は2010年1月8日〜11日に東京ドームで開催された「ふるさと祭り 東京」のご当地どんぶり祭りにおいて準優勝(最優秀賞)を受賞した丼です。
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    現在は、俵屋さんの2月限定ランチでいただくことが出来ます。
    丼の中身ですが、八戸漁港で水揚げされた八戸前沖真イカとイクラが散りばめられています。イカは、にんにく等を使用した特製調味だれに漬け込まれています。
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    omura * グルメ * 14:03 * comments(0) * trackbacks(0) * - -

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